Новости

Aug 21, 2023

От отказа от повторного использования: Убираем пластик со стола

от Самайя Чаухан | 25 мая 2023 г. | Изменение климата, Конкурсы, Каталог преподавателей,

от Самайя Чаухан | 25 мая 2023 г. | Изменение климата, Конкурсы, Каталог преподавателей, Окружающая среда, Голоса молодежи

Основатель Яш Пакки Вед Кришна. Фотография любезно предоставлена ​​Ведом Кришной.

Знаете ли вы, что каждый раз, когда вы ужинаете в «Халдираме», выпиваете чашку чая в «Чай-Пойнт» или берете свой любимый гамбургер в «Макдональдсе», вы оставляете планету чище и лучше?

Эти тарелки и ложки, а также упаковка, которую они используют, необычны. У них есть душа, они создают регенерирующую биосферу и гарантируют, что ничего не пропадет зря.

Эти биоразлагаемые столовые приборы и упаковка, выпускаемые под торговой маркой Chuk, производятся компанией Yash Pakka из отходов сахарного тростника.

Это начинание является детищем его основателя, Веда Кришны, который после получения степени магистра в Университете штата Аризона по биомимикрии — изучению природы для решения человеческих проблем — и оказавшись во главе неудачного бизнеса, взял вполне естественное пребывание и добился успеха благодаря отходам.

Эта история началась несколько лет назад, когда Вед Кришна в момент прозрения осознал, какой огромный ущерб наносит планете упаковочный материал.

Вед Кришна увидел, что все больше и больше людей покупают продукты питания, упакованные в пластик, делая выбор в пользу доставки на дом и покупок в Интернете, что подразумевает более широкое использование пластиковых материалов. Многослойная упаковка пищевых продуктов, которую мы используем каждый день, например, обертки от картофельных чипсов, обертки от шоколада, пенопласт и пакеты для переноски, оказалась главным виновником.

Так родилась компания Yash Pakka и ее первый бренд экологически чистой биоразлагаемой посуды Chukk.

Бхарти Джайн, старший редактор The Times of India, написал, что, хотя Вед Кришна унаследовал предшественницу компании, Yash Papers, он решил бросить вызов статус-кво и диверсифицироваться в область, которая сделает планету чище и свободной от пластика.

«Местные отходы сахарного тростника находят хорошее применение для производства экологически чистой и биоразлагаемой упаковки для пищевых продуктов и посуды», — сказал Джайн. «Инновация показывает, как взгляды Веда Кришны на защиту окружающей среды сочетались с острой деловой хваткой, чтобы добиться позитивных изменений на местах и ​​способствовать устойчивому развитию».

Чем больше Вед Кришна смотрел в себя, тем больше он понимал, что его истинное призвание — сделать Землю чище, и что бизнес может стать средством этих перемен.

«Понаблюдайте за природой, и вы увидите, что ее строительные блоки очень просты — полностью состоят из целлюлозы, аминокислот и минералов», — сказал Вед Кришна. «Поэтому целью было создать упаковочный материал, состоящий в основном из целлюлозы».

С целью создать конечный продукт, который был бы достаточно биоразлагаемым, чтобы его можно было вернуть в природу, компания создала биоразлагаемую упаковку и столовую посуду из отходов сахарного тростника.

Также в разработке находятся два запатентованных продукта, в том числе многослойная гибкая упаковка, покрытая биопластиком, и еще одна, созданная с использованием отходов карбоната кальция, смешанных с биопластиками.

Сегодня компания присутствует более чем в 40 странах и работает в сотрудничестве с более чем 40 партнерами и более чем 16 000 акционерами.

В настоящее время компания Yash Pakka производит материалы для переноски пищевых продуктов, формованную посуду для общественного питания, а также гибкую упаковку и специальную бумагу (например, жиронепроницаемую, пергамин, разделительную основу, пергамент, салфетки и т. д.) из влажных сельскохозяйственных отходов, в основном отходов сахарного тростника.

Все эти продукты, изготовленные на 100% из сельскохозяйственных отходов, возвращаются на землю. В первый же год своего существования компания «Яш Пакка» переработала 4000 тонн сельскохозяйственных отходов в новую продукцию.

Их производственные процессы также экологически безопасны, поскольку они используют 100% энергию биомассы, вырабатываемую самостоятельно. За последние несколько лет потребление воды на их предприятиях сократилось со 110 до 30 кубических литров, а потребление электроэнергии сократилось с 1400 единиц до девяти единиц на производство тонны материала.

Помимо этого, компания Yash Pakka постоянно занимается облесением.